Rafael Benítez hade mer rosor att dela ut till sitt lag jämfört med senast mot Aston Villa och Crouch fick den största buketten.
"Crouch hade inte spelat på 20 dagar på grund av näsoperationen och han ville så gäran spela och göra mål. Alla hans mål var fantastiska och jag gillade verkligen förspelet av Pennant och Arbeloa vid 1-0.
Att göra fyra mål mot en toppklubb är riktigt bra och vi kämpar hårt om tredjeplatsen. Jag tycker i och för sig att vi har gjort bättre matcher under säsongen, men jag är verkligen nöjd med lagets insats i dag.
Xabi Alonso och Javier Mascherano kontrollerade mittfältet och vi är nu i rätt stämning för Champions Leaguemötet med PSV Eindhoven på tisdag."